Disse lækre, saftige og tykke pandekager indeholder ikke kun dobbelt så meget protein som kulhydrat, de har også en dejlig smag af peanut og chokolade og med Bodylabs Zero Pancake topping, sætter det prikken over i’et!

Forberedelses- og stegetid: 30 minutter

Ingredienser til 7 pandekager (400g):

• 30 g Bodylab Powdered Peanut Butter Double Chocolate 
• 20 g Bodylab Zero 
• Eventuelt Bodylabs Zero Pancake topping, som topping
• 120 g hytteost
• 4 æg
• 10 g loppefrøskaller

Fremgangsmåde:

• Varm en pande på middel varme
• Bland alle ingredienser i en skål
• Blend grundigt med en stavblender eller brug en blender
• Hæld ca. 1/7 af dejen på panden og steg pandekagen nogle minutter på den ene side og kun et halvt minut på den anden side.

Tips:

Fedtstof på panden er ikke nødvendigt.

Desto længere man lader dejen stå inden den bliver stegt, desto tykkere vil pandekagerne blive pga. loppefrøskallernes evne til at suge væske. Vil man have meget tykke pandekager, kan man eksperimentere med lidt ekstra loppefrøskaller.

Næringsindhold: pr. pandekage (57 g) / pr. 100 g

Kalorier: 78 kcal / 137 kcal

Protein: 7,3 g / 12,8 g

Kulhydrat: 3,6 g / 6,2 g

Fedt: 3,9 g / 6,9 g