Disse lækre pandekager indeholder i modsætning til mange af de andre proteinpandekageopskrifter både frugt og havregryn, hvilket gør kulhydratindholdet højere – perfekt i forbindelse med træning! Pandekagerne har en lækker, blød konsistens og er fyldt med friske blåbær.
Forberedelses- og stege tid: 30 minutter
Ingredienser til 8 pandekager (350 g):
- 10 g Bodylab whey 100 Vanilla
- 10 g Bodylab zero
- 3 æg
- 5 g loppefrøskaller
- 20 g finvalsede havregryn
- 50 g banan (det svarer til en halv banan)
- 85 g blåbær
Fremgangsmåde:
- Varm en pande på høj varme
- Mos en halv banan i en skål
- Bland whey, zero, æg, loppefrøskaller, havregryn sammen med bananen og rør godt rundt
- Bland blåbær ned til dejen
- Hæld ca. 1/8 af dejen på panden og steg pandekagen nogle minutter på den ene side og kun et halvt minut på den anden side.
- Rør rundt i pandekagedejen hver gang inden en ny portion hældes på panden, for ellers falder alle blåbær til bunds.
Tips:
- De smager fantastisk med Bodylab Zero pancake topping.
- Fedtstof på panden er ikke nødvendigt.
Næringsindhold: pr. pandekage (43 g) / pr. 100 g
- Kalorier: 52 kcal / 120 kcal
- Protein: 3,8 g / 8,8 g
- Kulhydrat: 3,9 g / 9 g
- Fedt: 2,4 g / 5,5 g